ekoplanetPalaiko virškinimą: ACV dažnai reklamuojamas dėl savo naudos virškinimui. Tai gali padėti stimuliuoti virškinimo sultis, kurios padeda veiksmingiau skaidyti maistą. Žmonėms, kurių skrandžio rūgštingumas yra mažas, jis gali padėti geriau virškinti maistą ir sumažinti pilvo pūtimą.
Padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje: Vienas iš labiausiai dokumentuotų obuolių sidro acto privalumų yra jo gebėjimas padėti valdyti cukraus kiekį kraujyje. Tyrimai parodė, kad acto vartojimas valgio metu gali pagerinti jautrumą insulinui ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje po valgio, ypač žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu ar atsparumu insulinui.
Pagalba numesti svorio: Kai kurie tyrimai rodo, kad ACV gali padėti numesti svorio, nes padidina sotumo jausmą ir sumažina suvartojamų kalorijų kiekį. Įrodyta, kad acte esanti acto rūgštis sumažina riebalų kaupimąsi, padidina riebalų deginimą ir pagerina medžiagų apykaitą. Tačiau šis poveikis yra nedidelis, todėl ACV turėtų būti laikomas papildymu, o ne pagrindine svorio metimo strategija.
Gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį: Tyrimai su gyvūnais parodė, kad obuolių sidro actas gali sumažinti cholesterolio ir trigliceridų kiekį, kurie yra širdies ligų rizikos veiksniai. Nors reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, ACV įtraukimas į sveiką širdžiai mitybą gali turėti tam tikros naudos širdies ir kraujagyslių sistemai.
Antimikrobinės savybės: ACV šimtmečius buvo naudojamas kaip natūralus dezinfekantas ir konservantas. Jo acto rūgšties kiekis gali sunaikinti kenksmingas bakterijas ir patogenus, todėl jis naudingas paviršiams valyti ir dezinfekuoti. Kai kurie žmonės naudoja atskiestą ACV, kad padėtų gydyti odos infekcijas ir spuogus.
Pagerina odos sveikatą: Dėl savo antibakterinių savybių atskiestas ACV kartais naudojamas kaip natūrali priemonė nuo spuogų, egzemos ir kitų odos ligų. Jis gali padėti subalansuoti odos pH lygį ir veikti kaip šveitiklis, pašalinantis negyvas odos ląsteles ir skatinantis sveikesnę veido spalvą. Tačiau labai svarbu tinkamai atskiesti ACV, kad būtų išvengta odos sudirginimo ar nudegimų.
Stiprina imuninę sistemą: Kai kurie šalininkai teigia, kad ACV gali sustiprinti imuninę sistemą dėl savo antimikrobinių ir antioksidacinių savybių. Nors nėra rimtų mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį, ACV įtraukimas į subalansuotą mitybą gali prisidėti prie bendros gerovės.
Kaip naudoti obuolių sidro actą
Yra keletas būdų, kaip įtraukti obuolių sidro actą į savo mitybą:
Kaip gėrimas: sumaišykite 1-2 šaukštus ACV stiklinėje vandens ir išgerkite prieš valgį arba po jo. Kai kurie žmonės, norėdami pagerinti skonį, prideda medaus ar citrinos.
Salotų padažuose: ACV yra įprastas salotų padažų ir marinatų ingredientas. Jis suteikia aštraus skonio ir gali būti derinamas su alyvuogių aliejumi, žolelėmis ir prieskoniais.
Gaminimui: ACV gali būti naudojamas įvairiems patiekalams, sriuboms ir padažams suteikti rūgštingumo.
Kaip natūralus valiklis: ACV galima maišyti su vandeniu ir naudoti kaip natūralią, netoksišką namų paviršių valymo priemonę.
Galimas šalutinis poveikis ir atsargumo priemonės
Nors obuolių sidro actas turi daug galimų privalumų, taip pat reikia atsižvelgti į tam tikrą riziką ir šalutinį poveikį:
